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1. Kulturgeschichte der deutschen Küche

   Autor*in: Peter, Peter

   Erschienen: 2016

   Verlag:  C.H.Beck, München

   • Bibliographische Angaben
   • Zugang
   • Export

   Zugang:

   Resolving-System Langzeitarchivierung Nationalbibliothek Verlag

   Frankfurt/Main: Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)

   Standort:

   Universität Frankfurt, Elektronische Ressourcen

   Signatur:

   /

   Fernleihe:

   keine Fernleihe

   Link zum Verbundkatalog:

   Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)

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   RIS-Format   BibTeX-Format

   Quelle:	Verbundkataloge
   Sprache:	Deutsch
   Medientyp:	Ebook
   Format:	Online
   ISBN:	9783406676628
   Weitere Identifier:	9783406676628 urn: urn:nbn:de:101:1-201610044692
   RVK Klassifikation:	GE 5034 ; GE 5211 ; LC 17015 ; NK 5000 ; ZE 79000
   DDC Klassifikation:	Hauswirtschaft und Familie (640)
   Auflage/Ausgabe:	3. Auflage
   Schlagworte:	Ess- und Trinksitte
   Umfang:	Online-Ressource, mit 191 Abbildungen
   Bemerkung(en):	Lizenzpflichtig