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  1. The vvhole body of cookery dissected, taught, and fully manifested, methodically, artificially, and according to the best tradition of the English, French, Italian, Dutch, &c. Or, A sympathy of all varieties in naturall compounds in that mysterie
    Wherein is contained certain bills of fare for the seasons of the year, for feasts and common diets. Whereunto is annexed a second part of rare receipts of cookery: with certain useful traditions. With a book of preserving, conserving and candying, after the most exquisite and newest manner: delectable for ladies and gentlewomen
    Erschienen: 1673
    Verlag:  printed E. Calvert, at the sign of the black Spread Eagle, at the West end of St. Pauls, London

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    eebo-0014

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Canning and preserving; Menus; Curiosities and wonders
    Umfang: 1 Online-Ressource ([20], 19, [1], 288, [8] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (2nd ed.), R115

    With an index on pp. 1-19 (first series)

    Dedication signed: Will. Rabisha

    "A great feast made by George Nevill Chancellor of England, and Arch-Bishop of York, in the dayes of Edward the Fourth, 1468" and a page of advertisment at end of text

    Reproduction of the original at the Bodleian Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2015:03)

  2. The French cook
    prescribing the way of making ready of all sorts of meats, fish and flesh, with the proper sauce, either to procure appetite, or to advance the power of digestion: with the whole skill of pastry-work. Together with about 200. excellent receits for the best sorts of pottages, both in Lent, and out of Lent. Also a treatise of conserves, both dry and liquid, after the best fashion. The third edition. With an addition of some choice receits grown in use amongst the nobility and gentry, by a prime artist of our own nation. Englished by J.D.G
    Erschienen: 1673
    Verlag:  printed for Thomas Dring, at the Harrow at Chancery Lane-end, and John Leigh, at the Blew Bell by Flying-Horse Court in Fleet-Street, London

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    eebo-0113

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: I. D. G
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Cookery, French
    Umfang: 1 Online-Ressource ([40], 294, [2] p)
    Bemerkung(en):

    Reproduction of the original in the Henry E. Huntington Library and Art Gallery

    Dedication signed: Du. Fresne

    A translation of: François Pierre de la Varenne. Cuisinier françois

    With a preliminary advertisement leaf

    Wing (2nd ed.), L625A

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 1761:28)

  3. The gentlewomans companion; or, A guide to the female sex
    containing directions of behaviour, in all places, companies, relations, and conditions, from their childhood down to old age: viz. As, children to parents. Scholars to governours. Single to servants. Virgins to suitors. Married to husbands. Huswifes to the house Mistresses to servants. Mothers to children. Widows to the world Prudent to all. With letters and discourses upon all occasions. Whereunto is added, a guide for cook-maids, dairy-maids, chamber-maids, and all others that go to service. The whole being an exact rule for the female sex in general. By Hannah Woolley
    Erschienen: 1673
    Verlag:  printed by A. Maxwell for Dorman Newman at the Kings-Arms in the Poultry, London

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Faithorne, William (engraver)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Home economics; Cookery
    Umfang: 1 Online-Ressource ([24], 262, [10] p), port. (metal cut)
    Bemerkung(en):

    Reproduction of the original in the Henry E. Huntington Library and Art Gallery

    Includes index

    The portrait is signed: W: Faithorne fe

    Wing (2nd ed., 1994), W3276A

    The words "Children .. husbands." and "Huswifes .. to all." are bracketed together on title page

    With four final advertisement leaves

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2163:12)