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1. Le manuel des officiers de bouche, ou le precis de tout les apprêts que l'on peut faire des alimens pour servir toutes les tables, depuis celles des grands seigneurs jusqu'a celles des bourgeois, suivant l'ordre de saisons & des services

   Autor*in: Menon, ...

   Erschienen: 1759

   Verlag:  LeClerc, Paris

   • Bibliographische Angaben
   • Zugang
   • Export

   Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße

   Standort:

   Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße

   Signatur:

   Oq 9769

   Fernleihe:

   keine Fernleihe

   Link zum Verbundkatalog:

   Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

   Wolfenbüttel: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel

   Standort:

   Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel

   Signatur:

   M: Oe 429

   Fernleihe:

   keine Fernleihe

   Link zum Verbundkatalog:

   Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

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   Quelle:	Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
   Sprache:	Französisch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Druck
   Schlagworte:	Bäckerei; Backen; Speise;
   Umfang:	16, 618 S