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  1. SZ Gourmet Edition: Geschmacksschule
    Autor*in: Dollase, Jürgen
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Tre Torri Verlag, Wiesbaden

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783960330097; 396033009X
    Weitere Identifier:
    9783960330097
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640)
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Hardback; Geschmack erleben; Geschmack erlernen; Geschmackssinn; Gourmet Edition; Gourmetkritiker; Kochen; München; SZ Edition; Süddeutsche Zeitung Edition; Taste; (VLB-WN)1455: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
    Umfang: 192 Seiten, zahlreiche Farbfotos
  2. The Hollywood Musical
    Autor*in: Feuer, Jane
    Erschienen: 1992
    Verlag:  Macmillan Education, Oxford ; Palgrave

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780333583425; 0333583426
    Weitere Identifier:
    9780333583425
    DDC Klassifikation: Fotografie, Fotografien, Computerkunst (770)
    Auflage/Ausgabe: 2nd edition 1992
    Schriftenreihe: BFI Cinema
    BFI Cinema
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Paperback / softback; (BISAC Subject Heading)PER004000; (BISAC Subject Heading)APF; cinema; development; dream; edition; Hollywood; innovation; Taste; (Springer Nature Marketing Classification)B; (Springer Nature Subject Code)SC413010: American Cinema; (Springer Nature Subject Collection)SUCO41176: Social Sciences; (VLB-WN)1587: Hardcover, Softcover / Kunst/Fotografie, Film, Video, TV
    Umfang: 176 Seiten in 1 Teil, 23.5 cm x 15.5 cm
  3. Tasten - Riechen - Schmecken
    eine Ästhetik der anästhesierten Sinne
    Autor*in: Diaconu, Mădălina
    Erschienen: 2020
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

    Standort:
    Brandenburgische Technische Universität Cottbus - Senftenberg, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    RVK Klassifikation: CP 2500 ; GL 1461 ; CC 6900 ; LB 58000
    Auflage/Ausgabe: 2. Auflage
    Schriftenreihe: Orbis phaenomenologicus ; Array
    Schlagworte: Ästhetik; Aesthetics; Senses and sensation; Smell; Taste; Touch; Phänomenologie; Tastsinn; Geschmackssinn; Geruchssinn; Ästhetik
    Umfang: 494 Seiten
  4. Tasten, Riechen, Schmecken
    eine Ästhetik der anästhesierten Sinne
    Autor*in: Diaconu, Mădălina
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

    Standort:
    Freie Universität Berlin, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    Humboldt-Universität zu Berlin, Universitätsbibliothek, Jacob-und-Wilhelm-Grimm-Zentrum
    Fernleihe:
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    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    Fernleihe:
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    TU Berlin, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    Universität der Künste Berlin, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3826030680
    RVK Klassifikation: CP 2500 ; GL 1461 ; CC 6900 ; LB 58000
    Schriftenreihe: Orbis phaenomenologicus : Studien ; 12
    Schlagworte: Ästhetik; Aesthetics; Senses and sensation; Smell; Taste; Touch; Phänomenologie; Tastsinn; Geschmackssinn; Geruchssinn; Ästhetik
    Umfang: 494 S.
  5. Goûts à vendre
    essais sur la captation esthétique
    Autor*in:
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Éd. de l'Inst. Français de la Mode [u.a.], Paris

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Assouly, Olivier
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9782914863117
    RVK Klassifikation: geschmack
    Schlagworte: Aesthetics, Modern; Consumption (Economics); Popular culture
    Weitere Schlagworte: Array
    Umfang: 376 S., Ill.
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index
  6. Tasten, Riechen, Schmecken
    eine Ästhetik der anästhesierten Sinne
    Autor*in: Diaconu, Mădălina
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

    Die vorliegenden Studien vollziehen eine dreifache Reflexion: 1. auf die Erfahrung des Tastens, Riechens und Schmeckens, 2. auf ihre ästhetische Dimension und 3. auf ihre sprachliche Mitteilung, die durch Metaphorik und Narrativität gekennzeichnet... mehr

    Standort:
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    Signatur:
    ::8:2006:97:
    Fernleihe:
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 A 571001
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Hochschule für Bildende Künste Braunschweig, Bibliothek
    Signatur:
    C 2.12 Dia 1
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Signatur:
    3.4.1.1 Dia
    Fernleihe:
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    Signatur:
    a kun 040.9/741
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    Standort:
    Hochschule für Bildende Künste Dresden, Bibliothek
    Signatur:
    2008/1339
    Fernleihe:
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden, Bibliothek
    Signatur:
    CC 6900-07 3022
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    EC 2430 D542
    Fernleihe:
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Museum für Kommunikation Frankfurt, Bibliothek
    Signatur:
    IX Ed 11
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Rat für Formgebung - German Design Council, Bibliothek
    Signatur:
    159.937 DIA
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Fachbereichsbibliothek Philosophie und Erziehungswissenschaft, Abteilung Philosophie
    Signatur:
    Frei 32: TA 91/7-Bd 12
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Universität Freiburg, Institut für Ethik und Geschichte der Medizin, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 38: Phil Ästh/112
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    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    C 21.1 Dia 1
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, Hochschulbibliothek
    Signatur:
    A 21997
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    A 2006/396
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    Standort:
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    Signatur:
    PE/720/1389
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Heidelberg
    Signatur:
    H10=Pä 352/62
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    Signatur:
    2008 A 13705
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Hildesheim
    Signatur:
    KUL 276 : D33
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    Standort:
    Zentrum für Kunst und Medien Karlsruhe / Staatliche Hochschule für Gestaltung, Bibliothek
    Signatur:
    Gi 1235
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    AE 671
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    Standort:
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Hochschule Anhalt , Hochschulbibliothek
    Signatur:
    PS 2006 0109
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Hochschule für Grafik und Buchkunst, Bibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    Phil 280.028
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    Phil 280.028 a
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Hochschule für Gestaltung, Bibliothek
    Fernleihe:
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    Signatur:
    phi 762.3 CQ 3295
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Landesbibliothek Oldenburg
    Signatur:
    05-4569
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Signatur:
    5039-060 5
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Hochschule für Künste im Sozialen, Ottersberg, Bibliothek
    Signatur:
    PHI-Dia-2005
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes, Bibliothek / Bereich Waldhausweg
    Signatur:
    ZH 3150 Dia
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Württembergische Landesbibliothek
    Signatur:
    55/6477
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

     

    Die vorliegenden Studien vollziehen eine dreifache Reflexion: 1. auf die Erfahrung des Tastens, Riechens und Schmeckens, 2. auf ihre ästhetische Dimension und 3. auf ihre sprachliche Mitteilung, die durch Metaphorik und Narrativität gekennzeichnet ist. Dafür bedient sich die Arbeit phänomenologischer Analysen (Husserl, Straus, Merleau-Ponty, Tellenbach), naturwissenschaftlicher Forschungsergebnisse genauso wie psychologischer und psychoanalytischer, philosophie-, kultur- und kunstgeschichtlicher, ethnologischer und soziologischer und nicht zuletzt historisch-anthropologischer Interpretationen. Die Verfasserin setzt das Projekt der Aisthetik (Welsch, G. Böhme, Seel, Berleant) fort, d. h. sie legt der Kunsttheorie eine Sinnesanthropologie zugrunde und argumentiert die Notwendigkeit, die Thematik der Ästhetik auf Formen aller Sinne, einschließlich auf Design und Stadtplanung, auf Parfümerie und Gastronomie, zu erweitern. - Einzelne Kapitel behandeln ausführlich die haptischen Qualitäten in den bildenden Künsten, das Tattoo, den Tanz und die Kunsterfahrung der Blinden. Die Gerüche werden entweder indirekt in der Malerei suggeriert oder sie sind direkt anwesend in Kunstinstallationen und in synästhetischen Kunstformen (Gärten, Architektur, "urban smellscapes", avantgardistische Experimente etc.). Die Schriften der Parfümeure entkräften die Einwände der Philosophen gegen eine Ästhetik der Parfums. Nicht zuletzt entwickeln sich die gastronomischen Stile und die Eat-Art als zwei parallele Richtungen, die beide das ästhetische Potential des Geschmackssinns verwirklichen.

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3826030680
    RVK Klassifikation: CC 6600 ; CC 6900 ; CP 2500 ; GL 1461 ; LB 58000
    Schriftenreihe: Array ; 12
    Schlagworte: Senses and sensation; Touch; Smell; Taste; Aesthetics
    Umfang: 494 S., 24 cm, 870 gr.
    Bemerkung(en):

    Hier auch später erschienene, unveränderte Auflagen

    Literaturverz. S. 469 - 494

    vorhanden: 2. Auflage 2020
  7. Tasten, Riechen, Schmecken
    eine Ästhetik der anästhesierten Sinne
    Autor*in: Diaconu, Mădălina
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

    Standort:
    Universitätsbibliothek Augsburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Bayerische Akademie für Naturschutz und Landschaftspflege, Bibliothek
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Hochschule für Philosophie, Bibliothek
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Würzburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3826030680
    RVK Klassifikation: CP 2500 ; GL 1461 ; CC 6900 ; LB 58000
    Schriftenreihe: Orbis phaenomenologicus : Studien ; 12
    Schlagworte: Ästhetik; Aesthetics; Senses and sensation; Smell; Taste; Touch; Phänomenologie; Tastsinn; Geschmackssinn; Geruchssinn; Ästhetik
    Umfang: 494 S.
  8. Sensory adjectives in the discourse of food
    a frame-semantic approach to language and perception
    Autor*in: Diederich, Catherine
    Erschienen: [2015]
    Verlag:  John Benjamins Publishing Company, Amsterdam

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    ebook
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Lizenzpflichtig)
    Volltext (Lizenzpflichtig)
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Online
    ISBN: 9789027268808
    RVK Klassifikation: HF 303
    Schriftenreihe: Converging evidence in language and communication research ; Vol. 16
    Schlagworte: Grammar, Comparative and general; Taste; Perception; Sensory evaluation; Food
    Umfang: 1 Online-Ressource (XIV, 220 Seiten)
    Bemerkung(en):

    Enthält Literaturangaben und Register

    Dissertation, Universität Basel, 2014
  9. Goûts à vendre
    essais sur la captation esthétique
    Autor*in:
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Éd. de l'Inst. Français de la Mode [u.a.], Paris

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 A 686245
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Assouly, Olivier
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9782914863117
    RVK Klassifikation: geschmack
    Schlagworte: Aesthetics, Modern; Consumption (Economics); Popular culture
    Weitere Schlagworte: Array
    Umfang: 376 S., Ill.
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index