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Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts

Autor*in: Fritsch, Susanne

Erschienen: 2008

Verlag: Oldenbourg, Wien

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Inhaltsverzeichnis

Inhaltstext

Quelle:	Verbundkataloge
Sprache:	Deutsch
Medientyp:	Buch (Monographie)
Format:	Druck
ISBN:	9783486585698 (München); 9783702905606 (Wien)
Weitere Identifier:	9783486585698
DDC Klassifikation:	Medizin und Gesundheit (610); Hauswirtschaft und Familie (640)
Schriftenreihe:	Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung ; Bd. 50
Schlagworte:	Kloster; Ernährung; Kirchenjahr
Weitere Schlagworte:	(VLB-FS)Essen; (VLB-FS)Klosterküchen; (VLB-FS)Klosteralltag; (VLB-FS)Mittelalter; (VLB-FS)Ernährung; (VLB-FS)Kulturgeschichte; (VLB-FS)Geschichte; (VLB-FS)Mittelalter/Mediävistik; (VLB-PF)BC: Paperback; (VLB-WN)1523: HC/Philosophie/Mittelalter
Umfang:	178 S., 24 cm
Bemerkung(en):	Literaturverz. S. 167 - 178

Autor*in: Pietzcker, Gundel

Erschienen: 2008

Verlag: Kovač, Hamburg

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Hinweise zum Inhalt

Inhaltsverzeichnis

Ausführliche Beschreibung

Quelle:	Verbundkataloge
Sprache:	Deutsch
Medientyp:	Buch (Monographie)
Format:	Druck
ISBN:	9783830036579
Weitere Identifier:	9783830036579
DDC Klassifikation:	Hauswirtschaft und Familie (640); Sprache (400)
Schriftenreihe:	Schriftenreihe angewandte Linguistik aus interdisziplinärer Sicht ; Bd. 23
Schlagworte:	Deutsch; Speisekarte; Kontrastive Linguistik; Textanalyse; Italienisch
Weitere Schlagworte:	(VLB-FS)Speisekarte; (VLB-FS)Fachsprache; (VLB-FS)Fachtext; (VLB-FS)Essen; (VLB-FS)Gastronomie; (VLB-FS)Esskultur; (VLB-FS)Deutschland; (VLB-FS)Italien; (VLB-PF)BA: Buch; (VLB-WN)1561: HC/Allgemeine und Vergleichende Sprachwissenschaft
Umfang:	192 S., graph. Darst., 21 cm, 252 gr.
Bemerkung(en):	Literaturverz. S. 159 - 173