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Klostermann/-Frau Melissengeist
Untersuchungen zum Einfluss des Melissentraktates auf die neuzeitliche Kräuterbuchliteratur -
Ain bischoff vnd ... sin bös gelüst"
Untersuchungen zum Einfluß der Phytotherapie auf die mittelalterliche Gastronomie, dargestellt am "Konstanzer Kochbuch" von 1460 -
Medizinische Aphorismen zum mittelalterlichen Würzburg