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  1. The prudent housewife; or, Complete English cook, for town and country
    Being the newest collection of the most genteel, and least expensive receipts in every branch of cookery, viz. going to market; for roasting, boiling, frying, hashing, stewing, broling, baking, and fricasseeing. Also, for making pudings, curtards, cakes, cheese cakes, pies, tarts, ragouts, soups, jellies, syllabues, wines, &c. To which are added, selected from the papers of a lady of distinction, lately deceased. New and infallible rules to be observed, in packling, preserving, brewing, &c. And in order to render it still more valuable than any other publication that hath appeared, a treasure of valuable medicines, for the cure of every disorder, crowns the whole of this work; which coutains every instruction that relates to the pleasing of the palate, and the preservation of that inestimable blessing, health. Written by Mrs. Fisher, of Richmond
    Autor*in: Fisher
    Erschienen: [1788]
    Verlag:  Printed by T. Sabine, at the London and Middlesex Printing-Office, No. 81, Shoelane, Fleet-street; where printing is expeditiously performed in all its various branches of lettter-press and copper-plate, on the most reasonable terms, London

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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Array)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The fourth edition, with additions
    Schlagworte: Cookery; Cookery
    Umfang: Online-Ressource (144p., plate), 8°
    Bemerkung(en):

    At foot of plate: Engraved for the Prudent Housewife, and published as the act directs, July 21. 1788

    English Short Title Catalog, N63771

    Price on title page: Price One Shilling

    Reproduction of original from Library of Congress

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web