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  1. Reading and writing recipe books
    1550 - 1800
    Autor*in:
    Erschienen: 2013
    Verlag:  Manchester Univ. Press, Manchester

    Max-Planck-Institut für Wissenschaftsgeschichte, Bibliothek
    641 R287
    keine Fernleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 903391
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2021 A 2162
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    66.894
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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      BibTeX-Format
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: DiMeo, Michelle; Pennell, Sara
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780719087271
    RVK Klassifikation: HK 1436
    Schlagworte: Kochbuch; Geschichte 1550-1800;
    Weitere Schlagworte: Cookbooks-Congresses; Cooking, English - Early works to 1800 - Congresses; Food writers-Great Britain-Congresses; Food writing-Great Britain-Congresses
    Umfang: XVI, 270 S., Ill., Faks.
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. (S. [247] - 259) und Index