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  1. Kulturgeschichte der deutschen Küche
    Autor*in: Peter, Peter
    Erschienen: 2014
    Verlag:  Beck, München

    Standort:
    Universität Gießen, Zeughausbibliothek
    Signatur:
    005 ZE 79010 P478 (3)
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783406676611; 3406676618
    Weitere Identifier:
    9783406676611
    RVK Klassifikation: GE 5034 ; GE 5211 ; LC 17015 ; NK 5000 ; ZE 79000
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640)
    Auflage/Ausgabe: 3., durchges. Aufl.
    Schlagworte: Ess- und Trinksitte
    Umfang: 254 S., Ill., 25 cm, 640 g
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben