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  1. The disrupted dinner in the "Nibelungenlied"
    the development of a tragedy in the heroic context, reflected in the metaphors of the hunt, the kitchen, the dinner preparations, quenched fires, and spoiled banquets
    Erschienen: 2007

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Aufsatz aus einer Zeitschrift
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Neuphilologische Mitteilungen; Helsinki : Neuphilologischer Verein, 1899-; 108, 2007, H. 2, S. 381-397; 21 cm
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>
  2. Die kulinarische Metaphorik im Gesamtwerk Heinrich Heines
    Erschienen: 2005

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einer Zeitschrift
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Heine-Jahrbuch; Stuttgart : J.B. Metzler Verlag, 1961-; 44, 2005, S. 189-199
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>; Trinken <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Heine, Heinrich (1797-1856)
  3. Aufess-Systeme
    Jean Pauls Poetik des Verzehrs
    Autor*in: Lutz, Cosima
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 9783826037528
    Weitere Identifier:
    9783826037528
    RVK Klassifikation: GK 4984
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Schriftenreihe: Epistemata. Reihe Literaturwissenschaft ; 628
    Schlagworte: Nahrung <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Kannibalismus <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Jean Paul (1763-1825); Jean Paul (1763-1825): Der Komet oder Nikolaus Marggraf
    Umfang: 306 S.
    Bemerkung(en):

    Zugl.: Erlangen-Nürnberg, Univ., Diss., 2007

  4. Der Kuttelkompromiß
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Swiridoff, Künzelsau

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Beteiligt: Kimmich, Dorothee (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783899291247; 3899291247
    Weitere Identifier:
    9783899291247
    RVK Klassifikation: GN 2128
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Würth-Literatur-Preis ; 18
    Schlagworte: Deutsch; Literatur; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Umfang: 111 S., 210 mm x 135 mm
  5. "(...) wirklich fein schmecken können sie nicht"
    sinnesphysiologische Wahrnehmung und Differenzerfahrung in Texten des 20. Jahrhunderts
    Erschienen: 2003

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Unbestimmt
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Differenzerfahrung und Selbst; Heidelberg : Winter, 2003; 2003, S. 311/331; 361 S., 25 cm
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Baum, Vicki (1888-1960): Menschen im Hotel; Baum, Vicki (1888-1960); Keun, Irmgard (1905-1982): Das kunstseidene Mädchen; Keun, Irmgard (1905-1982); Böll, Heinrich (1917-1985); Kracauer, Siegfried (1889-1966)
    Bemerkung(en):

    U.a. zu V. Baum, I. Keun, S. Kracauer, H. Böll

  6. Personaggi letterari a tavola e in cucina
    dal giovane Werther a Sal Paradiso
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Sellerio, Palermo

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Italienisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 8838920869
    Schriftenreihe: La nuova diagonale ; 59
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Goethe, Johann Wolfgangvon (1749-1832): Die Leiden des jungen Werthers; Keller, Gottfried (1819-1890): Der grüne Heinrich; Mann, Thomas (1875-1955): Lotte in Weimar; Mann, Thomas (1875-1955): Buddenbrooks
    Umfang: 264 S.
  7. "Annähernd schottisch", "Berliner Spezialitäten", typisch französisch
    kulinarische Finessen in "Ein weites Feld"
    Erschienen: 2007

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 35-53; 139 S.
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015): Ein weites Feld
  8. Über den Hunger, wie er beschrieben und schriftlich verbreitet wurde
    Günter Grass und der menschengemachte Mangel
    Autor*in: Weyer, Anselm
    Erschienen: 2007

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 123-134; 139 S.
    Schlagworte: Hunger <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015): Der Butt
  9. "Was auf den Tisch kam, mußte aufgegessen [...] werden"
    food, gender, and power in Kafka's letters and stories
    Erschienen: 2006

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Aufsatz aus einer Zeitschrift
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: The German quarterly; Cherry Hill, NJ : AATG, 1928-; 79, 2006, H. 3, S. 347-365; 26 cm
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>; Geschlecht <Motiv>; Macht <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Kafka, Franz (1883-1924)
  10. Food poisoning, cooking and historiography in the works of Günter Grass
    Autor*in: Thomas, Noel
    Erschienen: 1988

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Unbestimmt
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Literary gastronomy; Amsterdam : Rodopi, 1988; 1988, S. 7/17; 113 S.
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015)
  11. Romantisme et modernité dans l'acte du repas â l'époque de la gastronomie bourgeoise
    de Novalis à Baudelaire
    Autor*in: Hell, Victor
    Erschienen: 1989

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Unbestimmt
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Dialog der Künste; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 1989; 1989, S. 75/82; 431 S., Ill.
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>
  12. Festmahl und frugales Mahl
    Nahrungsrituale als Dispositive des Erzählens im Werk Thomas Manns
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Rombach, Freiburg im Breisgau

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 3793093700
    Weitere Identifier:
    9783793093701
    RVK Klassifikation: GM 4782
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Rombach-Wissenschaften. Reihe Cultura ; 36
    Schlagworte: Erzähltechnik; Mahlzeit <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Mann, Thomas (1875-1955): Buddenbrooks; Mann, Thomas (1875-1955): Der Zauberberg; Mann, Thomas (1875-1955): Joseph in Ägypten; Mann, Thomas (1875-1955): Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull; Mann, Thomas (1875-1955)
    Umfang: 197 S., 23 cm
    Bemerkung(en):

    Zugl.:München, Univ., Diss., 2002

  13. Genußmittel und Literatur
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Ed. Lumière, Bremen

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Beteiligt: Jäger, Hans-Wolf (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 393468615X
    RVK Klassifikation: GE 4975
    Auflage/Ausgabe: Durchges. und erw. Neuaufl., 1. Aufl.
    Schlagworte: Deutsch; Literatur; Genussmittel <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Umfang: 274 S., Ill., 23 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben

  14. Erlesenes Essen
    literatur- und kulturwissenschaftliche Beiträge zu Hunger, Sattheit und Genuss
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Narr, Tübingen

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Beteiligt: Grewe-Volpp, Christa (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3823356550
    RVK Klassifikation: EC 5410
    Schriftenreihe: Mannheimer Beiträge zur Sprach- und Literaturwissenschaft ; 55
    Schlagworte: Englisch; Literatur; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Genuss <Motiv>
    Umfang: [VII], 369 S.
  15. Genußmittel und Literatur
    Erschienen: 2002
    Verlag:  Ed. Lumière, Bremen

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Beteiligt: Jäger, Hans-Wolf (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3934686125
    RVK Klassifikation: GE 5214
    Schlagworte: Deutsch; Literatur; Genussmittel <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Umfang: 275 S., 22 cm
  16. Symbolik des Essens in der KJL
    Erschienen: 2004

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einer Zeitschrift
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: 1000 und 1 Buch; Wien : Internat. Inst. für Jugendliteratur u. Leseforschung, 1985-[2016]; 2004, H. 3, S. 4-8; 30 cm
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>; Kinderliteratur; Jugendliteratur
  17. Der Hedonismus und der Tod
    warum in Krimis so viel gegessen und getrunken wird
    Erschienen: 2004

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Ich kannte den Mörder, wußte nur nicht wer er war; Innsbruck [u.a.] : Studien-Verl., 2004; 2004, S. 121-143; 294 S.
    Schlagworte: Kriminalroman; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Trinken <Motiv>
  18. "Vnser Messigkeit vns gedeyet"
    Bemerkungen zum Essen und Trinken in Georg Rollenhagens "Froschmeuseler"
    Erschienen: 2004

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Tierepik und Tierallegorese; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2004; 2004, S. 229-249; 342 S.
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>; Trinken <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Rollenhagen, Georg (1542-1609): Froschmeuseler
  19. Verschlemmte Welt
    Essen und Trinken historisch-anthropologisch
    Erschienen: 1994
    Verlag:  Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen u.a.

    Zugang:
    Resolving-System (kostenfrei)
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    Quelle: Digi20
    Beteiligt: Schuller, Alexander
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 3525014244
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: LC 17000 ; MS 9300 ; WX 1100 ; ZE 79004
    DDC Klassifikation: Sozialwissenschaften (300); Geschichte und Geografie (900)
    Schriftenreihe: Sammlung Vandenhoeck
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme; Sozialgeschichte; Ess- und Trinksitte; Geschichte; Historische Anthropologie
    Umfang: 256 S. : graph. Darst.
    Bemerkung(en):

    Online-Ausg.:

  20. Mahl und Repräsentation
    der Kult ums Essen; Beiträge des internationalen Symposions in Salzburg, 29. April bis 1. Mai 1999
    Erschienen: 2002
    Verlag:  Schöningh, Paderborn

    Zugang:
    Resolving-System (kostenfrei)
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    Quelle: Digi20
    Beteiligt: Kolmer, Lothar
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 3506747843
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: LC 17000
    DDC Klassifikation: Sozialwissenschaften (300); Geschichte und Geografie (900)
    Auflage/Ausgabe: 2., durchges. und um ein Reg. erg. Aufl.
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme; Kultur; Geschichte; Mahlzeit; Ess- und Trinksitte
    Umfang: 292 S., Ill., graph. Darst.
    Bemerkung(en):

    Beitr. teilw. dt., teilw. franz.

    Online-Ausg.:

  21. Vom Essen in der deutschen Literatur
    Mahlzeiten in Erzähltexten von Goethe bis Grass
    Erschienen: 1987
    Verlag:  Kohlhammer, Stuttgart {[u.a.]

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 317008142X
    RVK Klassifikation: GE 4975 ; GE 4912 ; GM 1600
    Schlagworte: Deutsch; Roman; Mahlzeit <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Umfang: 300 S.
    Bemerkung(en):

    Zugl. Kurzfassung von:Heidelberg, Univ., Habil.-Schr., 1982

  22. Tod und Eros beim Essen
    Autor*in: Hardt, Stefan
    Erschienen: 1987
    Verlag:  Athenäum, Frankfurt am Main

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3610007397
    RVK Klassifikation: EC 5410 ; LC 17000
    Schriftenreihe: Die weisse Reihe
    Schlagworte: Tod <Motiv>; Roman; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Erotik
    Umfang: 286 S.
  23. The ambiguity of taste
    freedom and food in European romanticism
    Erschienen: 1995
    Verlag:  The Univ. of Michigan Press, Ann Arbor

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 047210554x
    RVK Klassifikation: EC 5177 ; EC 5174
    Auflage/Ausgabe: 1. [Dr.]
    Schlagworte: Literarischer Geschmack; Mahlzeit <Motiv>; Literatur; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Heine, Heinrich (1797-1856); Goethe, Johann Wolfgangvon (1749-1832)
    Umfang: XIII, 346 S.
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 329 - 338

  24. Medieval dietetics
    food and drink in regimen sanitatis literature from 800 to 1400
    Erschienen: 1995
    Verlag:  Lang, Frankfurt am Main {[u.a.]

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 3631488718
    RVK Klassifikation: GE 8602
    Schriftenreihe: German studies in Canada ; 5
    Schlagworte: Diätetik; Fachliteratur; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Umfang: 231 S.
    Bemerkung(en):

    Zugl.:Toronto, Univ., Diss., 1989

  25. Kulturthema Essen
    Ansichten und Problemfelder
    Erschienen: 1993
    Verlag:  Akad.-Verl., Berlin

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Beteiligt: Wierlacher, Alois (Hrsg.); Barlösius, Eva
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3050023678
    RVK Klassifikation: EC 2460 ; LB 19000 ; LC 17000 ; ZE 79000
    Schriftenreihe: Kulturthema Essen ; 1
    Schlagworte: Essgewohnheit; Ess- und Trinksitte; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Umfang: VII, 500 S., Ill., Kt.
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. [445] - 482