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Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler oder Anweisung, alle Sorten feiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen
nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte; sowie der Herstellung beliebter feiner Pfeffernüßchen, der feinen Zuckerkuchen, der Makronen-, Elisen- und Punschkuchen, des Marcipans und verschiedener Konfekte -
Vergessene Köstlichkeiten
Lebzeltkunst in Oberösterreich ; Katalog zur Ausstellung im Stadtmuseum Nordico vom 1. Dezember 1995 bis 14. Jänner 1996 -
Lena und Paul backen Lebkuchen