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  1. Der wohl-unterwiesenen Köchinn Zufällige Confect-Taffel
    Bestehend In Zubereitung allerhand mit Zucker eingemachten Früchten/ Säfften/ Weinen/ Aquaviten/ Brandteweinen/ Bieren/ Eßigen und dergleichen [et]c.
    Autor*in: Schellhammer, Maria Sophia ; Fickel, Christoph Friedrich
    Erschienen: 1706
    Verlag:  In Verlegung Christoph Friedrich Fickels, Braunschweig

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    an:Oq 7360
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    08 - O. 8° 03407
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    4 Cam.V,12(2)
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    M: Oe 562
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Fickel, Christoph Friedrich (Verlag)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Weitere Identifier:
    vd18: VD18 11670274-003
    Auflage/Ausgabe: Nun zum andernmahl herausgegeben/ mit vielen Stücken vermehret/ verbessert/ und von Druck-Fehlern gesaubert
    Schlagworte: Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: 1 ungezähltes Blatt mit Bildtafel, 8 ungezählte Seiten, 2 ungezählte teilweise gefaltete Blätter mit Bildtafeln, 224 Seiten, 10 ungezählte Seiten, 3 Illustrationen, 8°
    Bemerkung(en):

    Illustrationen sind Kupferstiche, die erste Illustration ist ein Frontispiz

    Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: Braunschweig/ In Verlegung Christoph Friedrich Fickels/ Buchhändl. 1706.
  2. M. Johannis Christiani Kochii Conjectvrae De Spiris Pistoriis Vulgo von Bretzeln, Variis Observationibvs Ex Antiqvitate Sacra Et Profana, Et Historia Literaria Petitis Illvstratae
    Autor*in: Koch, Johann Christian
    Erschienen: 1733
    Verlag:  Zimmermann, Dresdae

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Oq 9760
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    7 an:Ou 21610
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Niedersächsisches Landesarchiv, Standort Hannover, Dienstbibliothek
    Signatur:
    HV 01797/5-8°
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Rostock
    Signatur:
    Re-644(37).45
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    4° XXXVII : 268
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    19 A 19535
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Latein
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Weitere Identifier:
    vd18: VD18 10359176-003
    Schlagworte: Landwirtschaft; Einrichtung; ; Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: 24 S., 4°
    Bemerkung(en):

    Fingerprint nach Ex. der HAAB Weimar

    Fehlerhafte Paginierung: S. 24 versehentlich als S. 4 paginiert
  3. Neuestes Conditorey-Buch oder leichter und gemeinnütziger Unterricht in allen Arbeiten eines wohlerfahrnen Conditors
    Autor*in: Laroche, Louis Adam Henri ; Schulenburg-Kehnert, Friedrich Wilhelm von der
    Erschienen: 1800
    Verlag:  Verl. des Industrie-Comptoirs, Weimar

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Oq 9804
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    AB 84961 a
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    8 Cam.V,73
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    15, 8 : 163 [j]
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    19 A 19090
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Schulenburg-Kehnert, Friedrich Wilhelm von der (Widmungsempfänger)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Weitere Identifier:
    vd18: VD18 11670436-003
    Schlagworte: Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: 480 S., 8°
    Bemerkung(en):

    Fingerprint nach Ex. der HAAB Weimar

    Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: Weimar, im Verlage des Industrie-Comptoirs
  4. Bäckerei Engel, Halbmondgasse 12
    Autor*in:
    Erschienen: 1993
    Verlag:  Dt. Taschenbuch-Verl., München

    Standort:
    Universität Gießen, Bibliothek Germanistik
    Signatur:
    Jq 19.3 -75027-
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Steinwart, Anne; Czerwenka, Eva
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3423750278
    RVK Klassifikation: GE 6919
    Auflage/Ausgabe: Ungekürzter Text, für die Taschenbuchausg. neu ill.
    Schriftenreihe: dtv ; 75027 : dtv-junior : Lesebär : Grosse Druckschrift
    Schlagworte: Weihnachten; Bäckerei
    Umfang: 30 S., zahlr. Ill.
    Bemerkung(en):

    Lizenz des Carlsen-Verl., Hamburg
  5. Bäckerei Engel, Halbmondgasse 12
    Autor*in:
    Erschienen: 1991
    Verlag:  Carlsen, Hamburg

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, BzG, Bibliothek für Jugendbuchforschung
    Signatur:
    K 4/91/0916
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Steinwart, Anne; Doerfler, Gerlinde (Illustrator)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3551532257
    RVK Klassifikation: GE 6919
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl. in Dr.-Schr.
    Schriftenreihe: Lerne lesen. Druckschrift
    Schlagworte: Weihnachten; Bäckerei
    Umfang: 42 S., zahlr. Ill.
  6. The cursed bakery = Die verfluchte Bäckerei
    Autor*in: Neumayer, Gabi
    Erschienen: [ca. 2000]
    Verlag:  Tandem-Verl., Königswinter

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schriftenreihe: Array
    Array
    Schlagworte: Deutsch; Englisch; Grundwortschatz; Detektiv; Kriminalfall; Bäckerei;
    Umfang: 143 S., 21 cm
  7. Bäckerei Engel, Halbmondgasse 12
    Autor*in:
    Erschienen: 1993
    Verlag:  Dt. Taschenbuch-Verl., München

    Gustav Engel the baker bakes the best gingerbread men around. One day, as his wife is putting one in the display window, it asks her for a wife. Gustav bakes one for him. mehr

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Internationale Jugendbibliothek
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek der LMU München
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

     

    Gustav Engel the baker bakes the best gingerbread men around. One day, as his wife is putting one in the display window, it asks her for a wife. Gustav bakes one for him.

     
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Steinwart, Anne (Sonstige); Czerwenka, Eva (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3423750278
    RVK Klassifikation: GE 6919
    Auflage/Ausgabe: Ungekürzter Text, für die Taschenbuchausg. neu ill.
    Schriftenreihe: dtv ; 75027 : dtv-junior : Lesebär : Grosse Druckschrift
    Schlagworte: Bakers and bakeries; German language materials; Weihnachten; Bäckerei
    Umfang: 30 S., zahlr. Ill.
    Bemerkung(en):

    Lizenz des Carlsen-Verl., Hamburg
  8. The cursed bakery = Die verfluchte Bäckerei
    Autor*in: Neumayer, Gabi
    Erschienen: [ca. 2000]
    Verlag:  Tandem-Verl., Königswinter

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    53 MA 34849
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Stadtbibliothek Braunschweig
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schriftenreihe: Array
    Array
    Schlagworte: Deutsch; Englisch; Grundwortschatz; Detektiv; Kriminalfall; Bäckerei;
    Umfang: 143 S., 21 cm
  9. Die Landbäcker
    zur gewerbl. Bäckerei in Lippe u. d. Altkr. Höxter u. Warburg v. 18. bis zum Beginn d. 19. Jh.
    Autor*in: Schlichting, Frank
    Erschienen: 1991

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einer Zeitschrift
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Beiträge zur Volkskunde und Hausforschung; Detmold, 1986; 4(1991), Seite 7-52

    RVK Klassifikation: AR 19140
    Schlagworte: Bäckerei; Lebensmitteltechnologie
    Umfang: Abb., Kt., Lit.
    Bemerkung(en):

    Betr. auch Geräte zur Backwarenherstellg. sowie techn. Einrichtg. d. Bäckerei
  10. Brot und Bäcker im Jülicher Land
    Autor*in: Oellers, Johannes
    Erschienen: 2000

    Standort:
    LVR-Amt für Denkmalpflege im Rheinland, Bibliothek
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einer Zeitschrift
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: Enthalten in: Jülicher Geschichtsblätter; Aachen : Ammianus-Verlag, 1991; 67/68(1999/2000), Seite 853-859

    Schlagworte: Jülich; Bäckerei; Brot; Backen;
    Umfang: Illustrationen
  11. Das Haus der sieben Schwestern
    Roman
    Autor*in: Eggels, Elle
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Krüger, Frankfurt am Main

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    87.067.06
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB098275569
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      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Beteiligt: Rauch, Vera (Übersetzer)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3810505218
    RVK Klassifikation: GU 69700
    Schlagworte: Geschwister; Bäckerei
    Umfang: 280 Seiten
  12. Bäckerei Engel, Halbmondgasse 12
    Autor*in:
    Erschienen: 1991
    Verlag:  Carlsen, Hamburg

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Steinwart, Anne; Doerfler, Gerlinde (Ill.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3551532265
    RVK Klassifikation: GE 6919
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl. in Schreibschr.
    Schriftenreihe: Array
    Schlagworte: Weihnachten; Bäckerei;
    Umfang: 42 S., zahlr. Ill.
  13. Der frantzösische Baum- und Staudengärtner, welcher unterweiset, Wie die Bäume und Stauden auffzubringen und zu warten seyn
    Autor*in: Bonnefons, Nicolas de
    Erschienen: 1665

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Ow 35110
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    2 an:Ow 25975/5
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    Signatur:
    Ob-A 399
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    12 Bot.VIII,3(2)
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    M: QuN 987.1 (2)
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Greflinger, Georg; Bonnefons, Nicolas de
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Obstbau; Gartenbau; ; Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: 84 S
    Bemerkung(en):

    Verf. ermittelt

    Fingerprint nach Ex. der Gerd Bucerius Bibliothek im Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg
  14. Das große Thüringisch-Erfurtische Kochbuch oder deutliche Anweisung zu Bereitung schmackhafter Speisen, Backwerks und allerlei dahin einschlagenden Früchte, Säfte etc. für junge Frauenzimmer und Hausmütter ... Nach eigenen Versuchen und Erfahrungen Anderer zusammen getragen
    Zweiter Theil, Vollständige Anweisung zur Kunstbäckerei : Enthaltend erprobte Vorschriften und Recepte zu allen Arten Torten, Macronen, Marcipan, Biscuit, Schmalz und anderm Backwerk. Nebst einem Anhang über die Bereitung der beliebtesten Arten künstlicher Getränke und Chocoladen / Johann Christian Eupel
    Autor*in: Eupel, Johann Christian
    Erschienen: 1823
    Verlag:  Keysersche Buchhandlung, Erfurt

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    8"Oq 9830
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    246595 - A
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: Das große Thüringisch-Erfurtische Kochbuch oder deutliche Anweisung zu Bereitung schmackhafter Speisen, Backwerks und allerlei dahin einschlagenden Früchte, Säfte etc. für junge Frauenzimmer und Hausmütter ... Nach eigenen Versuchen und Erfahrungen Anderer zusammen getragen - Alle Bände anzeigen
    Schlagworte: Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: XXXII, 420 S., [1] Bl., 8°
    Bemerkung(en):

    Autopsie nach Ex. der HAAB Weimar

    Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Erfurt, 1823. Keysersche Buchhandlung.
  15. Eis und Eisspeisen
    ein praktisches Nachschlagewerk mit zeitgemäßen Anregungen für die einfache und anspruchsvolle Praxis
    Autor*in: Lehnert, Hans
    Erschienen: [1930]
    Verlag:  Günther, Berlin

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Oq 9981
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    217653 - A
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: 204 S., Ill, 8°
  16. Gebäck
    125 erprobte Rezepte ; praktischer Ratgeber
    Autor*in: Karussy, Friederike
    Erschienen: [1910]
    Verlag:  Georgi, Berlin

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    N. 10/636
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Oq 8100/6-3
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    50 MA 31421
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    226212 - A
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: 2. Aufl
    Schriftenreihe: Kulinarische Bibliothek ; 3
    Schlagworte: Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: 48 S., [4] Bl. (Anz.), 8°
  17. Neue Vorlagen zu Torten-Verzierungen und Randgarnituren
    eine im modernsten Stile gehaltene Sammlung in natürlicher Größe
    Autor*in:
    Erschienen: 1889
    Verlag:  Voigt, Weimar

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Oq 9917/4
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    15, 8 : 163 [i]
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Born, Philipp
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: IV S., 35 Taf, quer 8"
  18. Der elegante wohlservirte Kaffee- und Theetisch
    mit Abbildung der Kaffee- und Theepflanze und mehrerer der neuesten Kaffee-Kochapparate
    Autor*in: Rottenhöfer, Johann
    Erschienen: [1864]
    Verlag:  Verlag von Braun & Schneider, München

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Oq 9894
    Fernleihe:
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Oq 9894
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    297908 - A
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: IV, 163 Seiten, Illustrationen, 8"
  19. Deutsches Brotmuseum Ulm
    1955
    Autor*in:
    Erschienen: 1996
    Verlag:  Deutsches Brotmuseum, Ulm

    Standort:
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Museum Europäischer Kulturen, Bibliothek
    Signatur:
    8° 14213
    Fernleihe:
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    Standort:
    Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, Hochschulbibliothek
    Signatur:
    A 15095
    Fernleihe:
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    Standort:
    TECHNOSEUM Landesmuseum für Technik und Arbeit, Bibliothek
    Signatur:
    D 65 Ulm / 1087(2)
    Fernleihe:
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    Standort:
    Landesmuseum Württemberg, Bibliothek
    Signatur:
    Ic Ulm
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    Standort:
    Stadtarchiv Stuttgart, Bibliothek
    Signatur:
    8516
    Fernleihe:
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    AK 88900 E36
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Eiselen, Hermann (Red.); Winkler, Karla; Wolfson, Micha; Müller-Schnepper, Helga; Konrad, Irene
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3926189029
    RVK Klassifikation: AR 19140
    Auflage/Ausgabe: 2., veränd. Aufl.
    Körperschaften/Kongresse:
    Deutsches Brotmuseum
    Schlagworte: Brot; Brotbacken; Bäckerei; Lebensmitteltechnologie
    Umfang: 66 S, zahlr. Ill, 21 cm
  20. Wörterbuch der Bäckerei und Konditorei
    deutsch - englisch : English - German = Dictionary of bakery and confectionery terms
    Autor*in:
    Erschienen: 1999
    Verlag:  Gildebuchverl., Alfeld

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    Signatur:
    let 440/32
    Fernleihe:
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    Standort:
    Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Bibliothek, Information und Dokumentation, Bibliothek Detmold
    Signatur:
    A 2841 / NSR
    Fernleihe:
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    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    Signatur:
    2000/5906
    Fernleihe:
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    Standort:
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    Signatur:
    U 00 B 1299
    Fernleihe:
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    Standort:
    Badische Landesbibliothek
    Signatur:
    101 A 53405
    Fernleihe:
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    Standort:
    Leibniz-Institut für Deutsche Sprache (IDS), Bibliothek
    Fernleihe:
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    Standort:
    Hochschule Neubrandenburg, Bibliothek
    Signatur:
    73:VAI-73
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Hochschule Neubrandenburg, Bibliothek
    Signatur:
    73:VAI-73
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Rostock
    Signatur:
    VN 8000 S769
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    Standort:
    Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
    Signatur:
    ZA 38700 S769
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    Quelle: Leibniz-Institut für Deutsche Sprache, Bibliothek
    Beteiligt: Sprinz, Christiane
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3773402171
    RVK Klassifikation: ZA 38700
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schlagworte: Brotherstellung; ; Deutsch; Brotherstellung; Englisch; ; Gebäckherstellung; ; Deutsch; Gebäckherstellung; Englisch; ; Konditoreiwarenherstellung; ; Deutsch; Konditoreiwarenherstellung; Englisch; ; Bäckerei; Konditorei;
    Umfang: 268 S, 19 cm
  21. Das deutsche Bäckerhandwerk im Jahre 1860 oder gründliche Anweisung, die Güte des Brodgetreides und dessen Stellvertreter nach äußeren und inneren Merkmalen zu beurtheilen, dasselbe gut aufzubewahren, gut zu vermahlen und mit den verschiedenen Gährungsmitteln nach den neuesten Fortschritten und Verbesserungen ... in schmackhaftes und nahrhaftes Brod, Semmeln etc., Lebkuchen, Nudeln und Luxusgebäck zu verwandeln
    für Bäcker von Profession, wie auch für solche, die ihr Brod selbst zu backen pflegen
    Autor*in: Schmidt, Christian Heinrich
    Erschienen: 1860
    Verlag:  Voigt, Weimar

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    Oo 5581-153
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    A/281152
    Fernleihe:
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    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    Signatur:
    Ob 460
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    19 A 14377
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: 2., verm. Aufl.
    Schriftenreihe: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke ; 153
    Schlagworte: Bäckerei; Backen; Speise;
    Umfang: XVI, 401 S., VII Faltbl., Ill.
  22. Bäckerei Engel, Halbmondgasse 12
    Autor*in: Steinwart, Anne
    Erschienen: 2006
    Verlag:  Auer, Donauwörth

    Standort:
    Staats- und Stadtbibliothek Augsburg
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    Universitätsbibliothek Augsburg
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Czerwenka, Eva (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3403041050
    RVK Klassifikation: GE 6919
    Auflage/Ausgabe: 3. Aufl.
    Schriftenreihe: Auer Lesefutter
    Schlagworte: Bäckerei; Weihnachten
    Umfang: 30 S., Ill.
  23. Bäckerei Engel, Halbmondgasse 12
    [ab 6 Jahren]
    Autor*in: Steinwart, Anne
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Auer, Donauwörth

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    Staats- und Stadtbibliothek Augsburg
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Czerwenka, Eva (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3403041050
    RVK Klassifikation: GE 6919
    Auflage/Ausgabe: 4. Aufl.
    Schriftenreihe: Auer Lesefutter
    Schlagworte: Weihnachten; Bäckerei
    Umfang: 30 S., Ill.
  24. Bäckerei Engel, Halbmondgasse 12
    Autor*in: Steinwart, Anne
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Auer, Donauwörth

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    Staats- und Stadtbibliothek Augsburg
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Czerwenka, Eva (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3403041050
    RVK Klassifikation: GE 6919
    Auflage/Ausgabe: 2. Aufl.
    Schlagworte: Bäckerei; Weihnachten
    Umfang: 30 S., Ill.
  25. Bäckerei Engel, Halbmondgasse 12
    Autor*in: Steinwart, Anne
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Auer, Donauwörth

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    Staats- und Stadtbibliothek Augsburg
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    Universitätsbibliothek Augsburg
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    Bayerische Staatsbibliothek
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Czerwenka, Eva (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3403041050
    RVK Klassifikation: GE 6919
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schlagworte: Weihnachten; Bäckerei
    Umfang: 30 S., Ill.