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Cotta's kulinarischer Almanach
auf das Jahr -
Hs 907
Goldene Bulle - Frankfurter Landfriede Kaiser Friedrichs III., 1442 - Albertanus von Brescia: Melibeus und Prudentia - Gerichtsbüchlein (4. V. 15. Jh.) -
Narrative Delikatessen
kulturelle Dimensionen von Ernährung -
Safran, Sushi und Prosecco
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Von Absinth bis Zabaione
wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten -
Gerichte, Speisen, Mahlzeiten. Ein lexikalisches Tableau
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Anarchie in Uwe Timms Novelle "Die Entdeckung der Currywurst" – das Gewürz menschlich-sinnlichen Aufbegehrens
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Ägyptisch wnm „essen". Zur Interpretation der Graphien
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Zu Gast bei Scheherazade
kulinarische Genüsse aus 1001 Nacht -
Interkulturelle Mahlzeiten
kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur -
Frittate d'autore
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Zwiebel gelesen, Aale gefilmt
Kulinarisches in Tönen und bewegten Bildern -
Kann die Nahrung Sünde sein?
Schonkost und Festessen im Barock ; von Grimmelshausen zu Grass -
Tell us what the children eat ..
kinderlose Mütter und mutterlose Kinder im "Butt" -
"Und Zuckererbsen nicht minder"
die kulinarische Metaphorik im Gesamtwerk Heinrich Heines -
Küchenzettel
Essen und Trinken im Werk von Günter Grass -
... über Menschen als Tiere, die kochen können
Kulinaristik bei Günter Grass -
Kulinaristische Anerkennung - Anerkennung der Kulinaristik
zur Erläuterung einer besonderen Würdigung des Gesamtwerkes von Günter Grass -
Die bösen Köche
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Wörtliche Bilder
zur besondereren Dinglichkeit der Essensmotive im Bildenden Werk von Günter Grass -
"Sage mir, Muse, vom Schmause ..."
vom Essen und Trinken in der Weltliteratur -
Der Schmortopf ist ganz überflüssig
Geschichten und Rezepte -
Der Mittagesser
eine kulinarische Thomas-Bernhard Lektüre -
Der Bereich Nahrungszubereitung im althochdeutschen Wortschatz
onomasiologisch-semasiologische Untersuchungen -
"Ich bin nicht für halbe Portionen"
Essen und Trinken mit Theodor Fontane