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  1. Wörterbuch Gourmet dictionary
    Deutsch-Englisch, English-German
    Autor*in: Duboux, Marianne
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Duboux, Thun - Schweiz

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Duboux, Jean-Pierre
    Sprache: Englisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783907950319
    Weitere Identifier:
    9783907950319
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640); Englisch, Altenglisch (420)
    Auflage/Ausgabe: 3., vollständig überarb. und erg. Aufl.
    Schlagworte: Englisch; Kochen; Deutsch; Kochen
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Wörterbuch; (VLB-FS)Fachausdruck; (VLB-FS)Fachbegriff; (VLB-FS)Gastronomie; (VLB-FS)Deutsch; (VLB-FS)Englisch; (VLB-PF)BC: Paperback; (VLB-WN)1451: HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen
    Umfang: 448 S., 14 cm, 150 gr.
  2. Dictionaire Gourmet Wörterbuch
    français-allemand, deutsch-französisch
    Autor*in: Duboux, Marianne
    Erschienen: [2009]
    Verlag:  Duboux, Thoune - Suisse

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Duboux, Jean-Pierre
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783907950326
    Weitere Identifier:
    9783907950326
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640); Romanische Sprachen; Französisch (440)
    Auflage/Ausgabe: 4. ed.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Französisch; Gaststättengewerbe; Deutsch
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Gastronomie; (VLB-FS)Deutsch; (VLB-FS)Französisch; (VLB-FS)Wörterbücher; (VLB-FS)Kochen; (VLB-FS)Reisen; (VLB-PF)BC: Paperback; (VLB-WN)2914: Taschenbuch / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke/Sprachführer
    Umfang: 448 S., 14 cm, 150 gr.
  3. Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
    Deutsch-Englisch/English-German
    Autor*in: Schaetzing, Edgar E.
    Erschienen: 2006
    Verlag:  Dt. Fachverl., Frankfurt am Main

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  4. Dicziunari gourmet Wörterbuch
    Retorumantsch-Tudestg, Deutsch-Rätoromanisch
    Autor*in: Duboux, Marianne
    Erschienen: 2006
    Verlag:  Duboux, Thun, Svizra

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Duboux, Jean-Pierre
    Sprache: Deutsch; Rumänisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783907950234; 3907950232
    Weitere Identifier:
    9783907950234
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640); Italienisch, Rumänisch, Rätoromanisch (450)
    Schlagworte: Rätoromanisch; Kochen; Deutsch; Kochen
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Wörterbuch; (VLB-FS)Fachausdruck; (VLB-FS)Gastronomie; (VLB-FS)Rätoromanisch; (VLB-FS)Deutsch; (VLB-PF)BA: Buch; (VLB-WI)2: Taschenbuch; (VLB-WG)414: Nachschlagewerke / Sprachführer
    Umfang: 440 S., 14 cm, 126 gr.
  5. Kontrastive Fachtextanalyse zur Speisekarte im Deutschen und Italienischen
    Autor*in: Pietzcker, Gundel
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Kovač, Hamburg

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783830036579
    Weitere Identifier:
    9783830036579
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640); Sprache (400)
    Schriftenreihe: Schriftenreihe angewandte Linguistik aus interdisziplinärer Sicht ; Bd. 23
    Schlagworte: Deutsch; Speisekarte; Kontrastive Linguistik; Textanalyse; Italienisch
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Speisekarte; (VLB-FS)Fachsprache; (VLB-FS)Fachtext; (VLB-FS)Essen; (VLB-FS)Gastronomie; (VLB-FS)Esskultur; (VLB-FS)Deutschland; (VLB-FS)Italien; (VLB-PF)BA: Buch; (VLB-WN)1561: HC/Allgemeine und Vergleichende Sprachwissenschaft
    Umfang: 192 S., graph. Darst., 21 cm, 252 gr.
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 159 - 173
  6. Diccionario gourmet Wörterbuch
    Español-Alemán, Deutsch-Spanisch
    Autor*in: Duboux, Marianne
    Erschienen: [2007]
    Verlag:  Duboux, Thun, Suiza

  7. Dicionário Gourmet Wörterbuch
    Português-Alemão, Deutsch-Portugiesisch
    Autor*in: Duboux, Marianne
    Erschienen: [2010]
    Verlag:  Duboux, Thun, Suíça

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Duboux, Jean-Pierre
    Sprache: Deutsch; Portugiesisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783907950333
    Weitere Identifier:
    9783907950333
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640); Spanisch, Portugiesisch (460)
    Schlagworte: Portugiesisch; Deutsch; Gaststättengewerbe
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Wörterbuch; (VLB-FS)Taschenwörterbuch; (VLB-FS)Gastronomie; (VLB-FS)Portugiesisch; (VLB-FS)Deutsch; (VLB-PF)BC: Paperback; (VLB-WN)2914: Taschenbuch / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke/Sprachführer
    Umfang: 448 S., 14 cm, 150 gr.
  8. Wörterbuch Gourmet dictionnaire
    Deutsch-Französisch, Français-Allemand
    Autor*in: Duboux, Marianne
    Erschienen: [2005]
    Verlag:  Duboux, Thun, Schweiz

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    Hinweise zum Inhalt