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  1. Das Refektorium im Jahreskreis
    Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts
    Autor*in: Fritsch, Susanne
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Oldenbourg, Wien

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783486585698 (München); 9783702905606 (Wien)
    Weitere Identifier:
    9783486585698
    DDC Klassifikation: Medizin und Gesundheit (610); Hauswirtschaft und Familie (640)
    Schriftenreihe: Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung ; Bd. 50
    Schlagworte: Kloster; Ernährung; Kirchenjahr
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Essen; (VLB-FS)Klosterküchen; (VLB-FS)Klosteralltag; (VLB-FS)Mittelalter; (VLB-FS)Ernährung; (VLB-FS)Kulturgeschichte; (VLB-FS)Geschichte; (VLB-FS)Mittelalter/Mediävistik; (VLB-PF)BC: Paperback; (VLB-WN)1523: HC/Philosophie/Mittelalter
    Umfang: 178 S., 24 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 167 - 178
  2. Küchenzettel
    Essen und Trinken im Werk von Günter Grass
    Autor*in:
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Lang, Frankfurt, M.

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