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  1. Essen und Trinken mit Goethe
    Autor*in: Goethe, Johann Wolfgangvon ; Fabbri, Marcello ; Schultz, Joachim
    Erschienen: 1999
    Verlag:  Dt. Taschenbuch-Verl., München

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
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    Quelle: BDSL
    Beteiligt: Goethe, Johann Wolfgangvon; Fabbri, Marcello; Schultz, Joachim (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3423241527
    RVK Klassifikation: ZE 77000 ; ZE 77010 ; ZE 79010
    Auflage/Ausgabe: Orig.-Ausg., 3. Aufl.
    Schriftenreihe: dtv ; 24152 : dtv premium
    Schlagworte: Ess- und Trinksitte
    Weitere Schlagworte: Goethe, Johann Wolfgangvon (1749-1832)
    Umfang: 143 S., zahlr. Ill., 23 cm
  2. Daz Buoch von guoter Spîse
    Autor*in:
    Erschienen: [1994]
    Verlag:  Tupperware Deutschland, [Frankfurt (Main)]

    Standort:
    Humboldt-Universität zu Berlin, Universitätsbibliothek, Jacob-und-Wilhelm-Grimm-Zentrum
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Hochschulbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    Europa-Universität Viadrina, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    Fachhochschule Potsdam, Hochschulbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Ehlert, Trude (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3403024040
    RVK Klassifikation: ZE 77005 ; LC 17105 ; ZE 77000 ; AM 59900 ; GF 6721
    Schlagworte: Kochbuch
    Umfang: 61 S.
  3. Maister hannsen des von wirtenberg koch
    Autor*in: Hans
    Erschienen: 1996
    Verlag:  Tupperware, Frankfurt

    Standort:
    Universität der Künste Berlin, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Ehlert, Trude (Übersetzer)
    Sprache: Unbestimmt
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3403028615
    RVK Klassifikation: ZE 77000 ; AM 59900 ; GF 6721
    Auflage/Ausgabe: [Faks. der Hs.] 1460
    Schlagworte: Kochbuch
    Umfang: 349 S., Ill.
  4. Goethes erotische Liebesspeisen
    ein literarisches Kochbuch
    Autor*in: Bockholt, Werner
    Erschienen: 1997
    Verlag:  Schnell, Warendorf

    Standort:
    Freie Universität Berlin, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Buchholz, Frank (Verfasser)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 387716854X
    RVK Klassifikation: GK 4180 ; ZE 77000
    Schlagworte: Kookkunst; Kochbuch; Aphrodisiakum
    Weitere Schlagworte: Goethe, Johann Wolfgang von (1749-1832)
    Umfang: 160 S., Ill.
  5. Suppe Taube Spargel sehr sehr gut
    essen und trinken mit Adalbert Stifter ; ein literarisches Kochbuch
    Autor*in: Palm, Kurt
    Erschienen: [1999]
    Verlag:  Löcker, Wien

    Standort:
    Freie Universität Berlin, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3854093136
    RVK Klassifikation: GL 9346 ; ZE 77000
    Schriftenreihe: Literatur &
    Schlagworte: Cookery, Austrian; Gastronomy; Ess- und Trinksitte
    Weitere Schlagworte: Stifter, Adalbert <1805-1868>; Stifter, Adalbert (1805-1868)
    Umfang: 134 S., Ill.
  6. Das Kochbuch der Renaissance
    Autor*in: Peschke, Hans-Peter von
    Erschienen: 1997
    Verlag:  Artemis und Winkler, Düsseldorf

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Feldmann, Werner
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 353807061X
    RVK Klassifikation: ZE 77000 ; GF 6730
    Schlagworte: Kochbuch; Geschichte 1420-1600; ; Renaissance; Kochbuch;
    Umfang: 283 S., Ill.
  7. Das Kochbuch des Mittelalters
    Rezepte aus alter Zeit
    Autor*in:
    Erschienen: 1990
    Verlag:  Artemis-Verl., Zürich ; München

    Standort:
    Universitätsbibliothek Eichstätt-Ingolstadt
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Staatliche Bibliothek Regensburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Würzburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Ehlert, Trude (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 376081025X
    RVK Klassifikation: ZE 77000 ; LC 17000 ; GE 8692
    Schlagworte: Kochbuch
    Umfang: 246 S., Ill.
  8. Essen und Trinken mit Goethe
    "Ich liebe zu tafeln am lustigen Ort" ; mit neun Goethe-Creationen von Marcello Fabbri, Meisterkoch im "Elephant" in Weimar
    Autor*in:
    Erschienen: 1998
    Verlag:  Deutscher Taschenbuch Verl., München

    Standort:
    Universität der Bundeswehr München, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Schultz, Joachim (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3423241527
    RVK Klassifikation: ZE 77000 ; ZE 79010 ; GK 4151
    Auflage/Ausgabe: Orig.-Ausg.
    Schriftenreihe: Dtv ; 24152 : Dtv-premium
    Umfang: 143 S., überw. Ill.
  9. Das Kochbuch des Mittelalters
    Rezepte aus alter Zeit
    Autor*in: Ehlert, Trude
    Erschienen: 1991
    Verlag:  Artemis, Zürich ; München

    Standort:
    Staatliche Bibliothek, Provinzialbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 376081025X
    RVK Klassifikation: ZE 77000 ; LC 17000 ; GE 8692
    Auflage/Ausgabe: 3. Aufl.
    Schlagworte: Kookkunst; Cookery, European; Cookery, Medieval; Kochbuch
    Umfang: 246 S., Ill.
  10. Das Kochbuch der Renaissance
    Autor*in: Peschke, Hans-Peter von
    Erschienen: 1997
    Verlag:  Artemis & Winkler, Düsseldorf ; Zürich

    Standort:
    Staatliche Bibliothek, Schloßbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Augsburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Bayreuth
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Staatliche Bibliothek Regensburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Feldmann, Werner (Verfasser)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 353807061X
    RVK Klassifikation: GF 6730 ; ZE 77000
    Schlagworte: Kookkunst; Renaissance; Renaissance; Kochbuch; Ernährungsgewohnheit
    Umfang: 283 S., Ill.
  11. Goethes erotische Liebesspeisen
    ein literarisches Kochbuch
    Autor*in: Bockholt, Werner
    Erschienen: 1997
    Verlag:  Schnell, Warendorf

    Standort:
    Universitätsbibliothek Bayreuth
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Buchholz, Frank (Verfasser)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 387716854X
    RVK Klassifikation: GK 4180 ; ZE 77000
    Schlagworte: Kookkunst; Kochbuch; Aphrodisiakum
    Weitere Schlagworte: Goethe, Johann Wolfgang von (1749-1832)
    Umfang: 160 S., Ill.
  12. Suppe Taube Spargel sehr sehr gut
    essen und trinken mit Adalbert Stifter ; ein literarisches Kochbuch
    Autor*in: Palm, Kurt
    Erschienen: [1999]
    Verlag:  Löcker, Wien

    Standort:
    Universitätsbibliothek Bayreuth
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Staatliche Bibliothek Passau
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Passau
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3854093136
    RVK Klassifikation: GL 9346 ; ZE 77000
    Schriftenreihe: Literatur &
    Schlagworte: Cookery, Austrian; Gastronomy; Ess- und Trinksitte
    Weitere Schlagworte: Stifter, Adalbert <1805-1868>; Stifter, Adalbert (1805-1868)
    Umfang: 134 S., Ill.
  13. Barocke Tafelfreuden heute
    Elisabethas Kochgeheimnisse ; Originalrezepte des 18. Jahrhunderts aus dem Herzogtum Pfalz-Zweibrücken
    Autor*in: Versivoin, Juliana Elisabetha ; Steuer, Gerd ; Klink, Vincent
    Erschienen: 2002
    Verlag:  Braun, Karlsruhe

    Standort:
    Badische Landesbibliothek
    Signatur:
    102 A 7436
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Badisches Landesmuseum, Bibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Staatliche Kunsthalle, Bibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Stiftung Saarländischer Kulturbesitz, Bibliothek
    Signatur:
    Mtv Speisen 2002/1
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Landesmuseum Württemberg, Bibliothek
    Signatur:
    Ges Spez 5 (Bar)
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Landesmuseum Württemberg, Bibliothek
    Signatur:
    Gb Bar
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Württembergische Landesbibliothek
    Signatur:
    52/80661
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    172166 - A
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Versivoin, Juliana Elisabetha; Steuer, Gerd (Übers.); Klink, Vincent
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3765082740
    RVK Klassifikation: ZE 77000
    Schlagworte: Cookery, German; g.Pfalz-Zweibrücken++s.Kochbuch++z.Geschichte 1700-1800++f.Quelle
    Umfang: 119 S, zahlr. Ill, 23 x 25 cm
  14. Rheinfränkisches Kochbuch um 1445
    Autor*in: Gloning, Thomas ; Ehlert, Trude
    Erschienen: 1998
    Verlag:  Tupperware Deutschland, Frankfurt am Main

    Standort:
    Katholische Hochschule für Sozialwesen Berlin, Bibliothek
    Signatur:
    WDB/16852
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 B 64639
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 B 64672
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Erzabtei St. Martin zu Beuron, Bibliothek
    Signatur:
    4° Oek 171
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Niedersächsische Landesmuseen Braunschweig, Braunschweigisches Landesmuseum, Bibliothek
    Signatur:
    VKB G562.1998
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Stadtbibliothek Braunschweig
    Signatur:
    II 16-522
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Focke-Museum, Bibliothek
    Signatur:
    16.O.30.018
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    Signatur:
    02.B.0224
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Stadt Chemnitz, Kulturbetrieb, Stadtbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Technische Universität Chemnitz, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    ZE 7700 rhe
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Clausthal
    Signatur:
    99 B 430
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Anhaltische Landesbücherei Dessau
    Signatur:
    ALW *498 : 893
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Fachhochschule Erfurt, Hochschulbibliothek
    Signatur:
    AM 59900 R469
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    AM 59900 K76
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    Forschungsbibliothek Gotha
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    Bibliothek Teufel
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Eutiner Landesbibliothek
    Signatur:
    Tw 4° 2
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Leihverkehrs- und Ergänzungsbibliothek
    Signatur:
    HW 360 R
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Zentrale Hochschulbibliothek Flensburg
    Signatur:
    NM 7230 G562
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Erzbischöfliche Bibliothek Freiburg
    Signatur:
    Frei 164: Gesch 96.2/10
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
    Signatur:
    TX 98/1379
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Bodenseebibliothek
    Signatur:
    1998/427
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Greifswald
    Signatur:
    534/AM 59000 G562
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    98 B 25825
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    P-7 8/231
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    PAE 693.5:YB0001
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    B/35924
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    OBo 3604
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    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    Signatur:
    98/21175
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    Signatur:
    T 98 B 3778
    Fernleihe:
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Heidelberg
    Signatur:
    MG 1b/2020
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    Signatur:
    98 D 1471
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Bibliothek LIV am Bildungscampus
    Signatur:
    ZE 77500 36
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    Standort:
    Dombibliothek Hildesheim
    Signatur:
    Faks 072
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Ilmenau
    Signatur:
    NAT ZE 76012 G562
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    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    99 B 383
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    Standort:
    Badische Landesbibliothek
    Signatur:
    99 B 50011
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Badisches Landesmuseum, Bibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Hochschulbibliothek Karlsruhe (PH)
    Signatur:
    HTW 2.2.5 RHE
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Standort Karlsruhe, Bibliothek, Information und Dokumentation
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    Standort:
    Hochschule Kehl, Bibliothek
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Qd 2825
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    Signatur:
    vok 199/g56
    Fernleihe:
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    Standort:
    Hochschule Anhalt , Hochschulbibliothek
    Signatur:
    LT 43949
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Leipzig
    Fernleihe:
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    Standort:
    Pädagogische Hochschulbibliothek Ludwigsburg
    Signatur:
    HTW 3d Rhe
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    Standort:
    Kulturhistorisches Museum und Museum für Naturkunde, Bibliothek
    Signatur:
    V 1028
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    Standort:
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    2007.10105:1
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    QD 1050
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    Standort:
    Hochschule Neubrandenburg, Bibliothek
    Signatur:
    73:VAF-4
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    Standort:
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    Fernleihe:
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    Standort:
    Landesbibliothek Oldenburg
    Signatur:
    4-98-1122
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Signatur:
    RSE / Rhe
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    Standort:
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    GF 6551 KOCH
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    Standort:
    Historische Bibliothek der Stadt Rastatt im Ludwig-Wilhelm-Gymnasium
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Rostock
    Signatur:
    ZE 7700 G562
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    Standort:
    Hochschule der Sächsischen Polizei (FH), Bibliothek
    Signatur:
    A 30.2-1
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    Standort:
    Diözesanbibliothek Rottenburg
    Signatur:
    14 B 9
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    Standort:
    Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    4 75-1563
    Fernleihe:
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    Standort:
    Landesbibliothek Mecklenburg-Vorpommern Günther Uecker im Landesamt für Kultur und Denkmalpflege
    Signatur:
    49.25
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    Standort:
    Pädagogische Hochschule, Bibliothek
    Signatur:
    B 4835
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    Standort:
    Badisches Landesmuseum Karlsruhe, Außenstelle Südbaden, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 141: K 20/90
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    Standort:
    Landesmuseum Württemberg, Bibliothek
    Signatur:
    Gb Rhe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    Signatur:
    38 B 857
    Fernleihe:
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    Standort:
    Stadtbibliothek Ulm
    Signatur:
    B 1/1152
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    Standort:
    Universität Ulm, Kommunikations- und Informationszentrum, Bibliotheksservices
    Signatur:
    Agr/Rhe 399
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Vechta
    Signatur:
    904141
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    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    48.4° 596
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    Hinweise zum Inhalt
    Inhaltsverzeichnis (Kostenfrei)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Gloning, Thomas (Hrsg.); Ehlert, Trude
    Sprache: Deutsch, Mittelhoch (ca. 1050-1500); Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3403031314
    RVK Klassifikation: AM 59900 ; ZE 77000
    Auflage/Ausgabe: [Faks.-Ausg.]
    Schlagworte: Rheinfranken; Kochbuch; Geschichte 1445;
    Umfang: 135 S., Faks., Ill., 33 cm
    Bemerkung(en):

    Das Kochbuch ist Teil der rheinfränkischen Sammelhandschrift Ms. germ. fol. 244, die in der Staatsbibliothek zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz verwahrt wird. Die Abb. stammen aus dem Lehrbuch der Astrologie und Mantik dieser Sammelhandschrift. - Quellen, Hilfsmittel und Literatur S. 117 - 120

    Literaturverz. S. 117 - 120
  15. Speisen auf Reisen
    das frühneuhochdeutsche Púch von den chósten und seine Wurzeln im lateinischen Liber de ferculis und im arabischen Minhādj al-bayān in synoptischer Edition mit Übersetzung und überlieferungskritischem Kommentar
    Autor*in: Schwinghammer, Ylva
    Erschienen: [2019]; © 2019
    Verlag:  Unipress Verlag, Graz

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    GER:EP:9150:P55::2019
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Badische Landesbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    70.4° 684
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Holanik, Wolfgang (VerfasserIn); Hofmeister-Winter, Andrea (VerfasserIn); Glänzer, Lisa (VerfasserIn); Damberger, Johanna (MitwirkendeR)
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783902666666; 3902666668
    Weitere Identifier:
    9783902666666
    RVK Klassifikation: ZE 77000
    Schriftenreihe: Grazer mediävistische Schriften ; Band 2
    Umfang: 452 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 443-452
  16. Zu Tisch bei Georg Friedrich Händel
    "Ich fresse einen Kapaun"
    Autor*in: Reißinger, Marianne
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Hahn, München

    Standort:
    Freies Deutsches Hochstift / Frankfurter Goethe-Museum, Bibliothek
    Signatur:
    Q 117569
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Greifswald
    Signatur:
    660/ZE 77000 R387
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    2019 B 25694
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Stiftung Händel-Haus, Bibliothek
    Signatur:
    101109 /1 (vermisst 10)
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Stiftung Händel-Haus, Bibliothek
    Signatur:
    101109 /2 (ohne CD)
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Freies Deutsches Hochstift, Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3872874969
    RVK Klassifikation: ZE 77000 ; ZE 7700
    Schlagworte: Composers; Cookery, English; Cookery, German; Cookery, Italian; Dinners and dining; Dinners and dining; Dinners and dining
    Umfang: 159 S, zahlr. Ill
  17. Heut' muß der Tisch sich völlig bieg'n
    Wiener Küche und ihre Kochbücher
    Autor*in:
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Mandelbaum Verl., Wien

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 A 667568
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Museum für Kommunikation Frankfurt, Bibliothek
    Signatur:
    XIII Ab 30
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
    Signatur:
    FZ 862/34
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    2008 A 25167
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    L 2009/974
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    VKD:LR:17160:Dan::2007
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Badische Landesbibliothek
    Signatur:
    108 A 3232
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    Signatur:
    8° Fq 200/105
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Stuttgart
    Signatur:
    5N 4227
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Württembergische Landesbibliothek
    Signatur:
    57/17400
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    58.40
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Danielczyk, Julia (Hrsg.); Wasner-Peter, Isabella
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3854762461; 9783854762461
    Weitere Identifier:
    9783854762461
    RVK Klassifikation: ZE 77000
    Schriftenreihe: Mandelbaums feine Gourmandisen
    Schlagworte: Cooking, Austrian; Cooking; Food habits
    Umfang: 262 S., zahlr. Ill., 240 mm x 156 mm
  18. Das Kochbuch der Renaissance
    Autor*in: Peschke, Hans-Peter von
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Albatros, Düsseldorf

    Standort:
    Leihverkehrs- und Ergänzungsbibliothek
    Signatur:
    HW 305 P
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, Hochschulbibliothek
    Signatur:
    A 15063
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie, Sachsen-Anhalt, Landesmuseum für Vorgeschichte, Bibliothek
    Signatur:
    I/695
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Badische Landesbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    Gesch 750.017
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Niedersächsisches Landesarchiv, Standort Oldenburg
    Signatur:
    Signatur fehlt
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Feldmann, Werner
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3491960355
    RVK Klassifikation: GF 6730 ; LC 17000 ; ZE 77000
    Schlagworte: Renaissance; ; Renaissance; Ernährungsgewohnheit; ; Kochbuch;
    Umfang: 283 S, Ill, 25 cm
  19. Das Kochbuch der Renaissance
    Autor*in: Peschke, Hans-Peter von
    Erschienen: 1997
    Verlag:  Artemis und Winkler, Düsseldorf

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 A 319466
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Stadt Chemnitz, Kulturbetrieb, Stadtbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Signatur:
    2000 8 021591
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    Signatur:
    97 A 10431
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Badisches Landesmuseum Karlsruhe, Außenstelle Südbaden, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 141: K 20/72
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Feldmann, Werner
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 353807061X
    RVK Klassifikation: ZE 77000 ; GF 6730
    Schlagworte: Kochbuch; Geschichte 1420-1600; ; Renaissance; Kochbuch;
    Umfang: 283 S., Ill.
  20. Das Friedrich-von-Schiller-Kochbuch
    ein literarisches Kochbuch
    Autor*in: Stemmer-Beer, Roswitha
    Erschienen: 2004
    Verlag:  Schnell, Warendorf

    Standort:
    Universitätsbibliothek Bayreuth
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3877167535
    Weitere Identifier:
    9783877167533
    RVK Klassifikation: ZE 77000
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640); Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Schlagworte: Wissen; Cookery in literature; Cookery, German; Gastronomy in literature
    Weitere Schlagworte: Schiller, Friedrich <1759-1805>; Schiller, Friedrich (1759-1805)
    Umfang: 184 S., Ill.
  21. Daz Buoch von guoter Spîse
    Autor*in:
    Erschienen: [1994]
    Verlag:  Tupperware Deutschland, [Frankfurt (Main)]

    Standort:
    Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Ehlert, Trude (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3403024040
    RVK Klassifikation: ZE 77005 ; LC 17105 ; ZE 77000 ; AM 59900 ; GF 6721
    Schlagworte: Kochbuch
    Umfang: 61 S.
  22. Melanzane Aubergine
    Autor*in: Derndorfer, Eva
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Mandelbaum, Wien

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    292730 - A
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Wolfsgruber, Linda (IllustratorIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 385476572X; 9783854765721
    Weitere Identifier:
    9783854765721
    RVK Klassifikation: ZE 77000
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 21
    Schlagworte: Aubergine;
    Umfang: 59 Seiten, Illustrationen, 19 cm x 11 cm
  23. Kakao
    Autor*in: Fischer, Margot
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Mandelbaum, Wien

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    292734 - A
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Wolfsgruber, Linda (IllustratorIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3854765738; 9783854765738
    Weitere Identifier:
    9783854765738
    RVK Klassifikation: ZE 77000
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 20
    Schlagworte: Kakao;
    Umfang: 59 Seiten, Illustrationen, 19 cm x 11 cm
  24. Granatapfel
    Autor*in: Henß, Rita
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Mandelbaum, Wien

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    292621 - A
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Wolfsgruber, Linda (IllustratorIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3854765746; 9783854765745
    Weitere Identifier:
    9783854765745
    RVK Klassifikation: ZE 77000
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 19
    Schlagworte: Granatapfel;
    Umfang: 59 Seiten, Illustrationen, 19 cm x 11 cm
  25. Zitrone
    Autor*in: Ciccaglione, Bruno
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Mandelbaum, Wien

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    292728 - A
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Wolfsgruber, Linda (IllustratorIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3854765711; 9783854765714
    Weitere Identifier:
    9783854765714
    RVK Klassifikation: ZE 77000
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 22
    Schlagworte: Zitrone;
    Umfang: 60 Seiten, llustrationen, 19 cm x 11 cm, 165 g