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1. Pzríruční slovník zpracování obilovin

   (výrazy mlýnské, pekárenské, těstárenské a cukrářské) ; česky, anglicky, německy, francouzsky, rusky
   Autor*in: Skládalová, Jana

   Erschienen: 1995

   Verlag:  Ústav Zemědělských a Potravinářských Informací, Praha

   • Bibliographische Angaben
   • Zugang
   • Export

   München: Bayerische Staatsbibliothek

   Standort:

   Bayerische Staatsbibliothek

   Fernleihe:

   uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

   Link zum Verbundkatalog:

   Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

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   RIS-Format   BibTeX-Format

   Quelle:	Verbundkataloge
   Beteiligt:	Kopáčová, Olga (Verfasser)
   Sprache:	Tschechisch; Russisch; Deutsch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   ISBN:	8085120526
   Auflage/Ausgabe:	Vyd. 1.
   Schlagworte:	Russisch; Deutsch; Getreideverarbeitung; Tschechisch; Französisch; Englisch
   Umfang:	230 S.
   Bemerkung(en):	Teilw. in kyrill. Schr., russ.