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  1. Kochen auf dem Gutshof
    niederländisch-deutsches Kochbuch aus dem 18. Jahrhundert aus dem Archiv der Grafen v. Platen
    Autor*in:
    Erschienen: [2016]
    Verlag:  Universitätsverlag Rhein-Ruhr, Duisburg

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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Niederländisch; Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783956050220; 3956050223
    Weitere Identifier:
    9783956050220
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640)
    Auflage/Ausgabe: [1. Aufl.]
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Book; (DDC-Sachgruppen der Deutschen Nationalbibliografie)400; Adel; Archivarbeit; Edition; Ernährungstradition; Gutshof; Handschrift; Holstein; Kochbuch; Rezeptgeschichte; Transkription; von Platen; (VLB-WN)1560: Hardcover, Softcover / Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft
    Umfang: 377 Seiten, Illustrationen, 21 cm
  2. Kochen auf dem Gutshof
    niederländisch-deutsches Kochbuch aus dem 18. Jahrhundert aus dem Archiv der Grafen v. Platen
    Autor*in:
    Erschienen: [2016]
    Verlag:  Universitätsverlag Rhein-Ruhr, Duisburg

    Standort:
    Universitätsbibliothek Bayreuth
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Niederländisch; Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783956050220; 3956050223
    Weitere Identifier:
    9783956050220
    RVK Klassifikation: LC 17020
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640)
    Weitere Schlagworte: Adel; Archivarbeit; Edition; Ernährungstradition; Gutshof; Handschrift; Holstein; Kochbuch; Rezeptgeschichte; Transkription; von Platen
    Umfang: 377 Seiten, Illustrationen