@book{ title = "Dichtung und Nahrung im Mittelalter", author = "Zeppezauer-Wachauer, Katharina", year = "[2020]", publisher = "Peter Lang", address = "Berlin ; Bern ; Bruxelles ; New York ; Oxford ; Warszawa ; Wien", title = "motivgeschichtliche Untersuchung zur Poetisierung des Begriffsfeldes "Speise" in der älteren deutschsprachigen Literatur", language = "ger", isbn = "9783631827277", note = "9783631827277", keywords = "Hochschulschrift,«Speise»,älteren,Begriffsfeldes,deutschsprachigen,Diätetik,Dichtung,Digitale Literaturwissenschaft,Ernährungsgeschichte,Hofmeister,Humoralmedizin,Kochbuchforschung,Mediävistik,Mittelalter,Mittelalterliche Literatur,Motivforschung,Motivgeschichtliche,Poetisierung,Rücker,Untersuchung,Wernfried,Digital Humanities,Nahrung,Mittelhochdeutsch,Speise,Wortfeld,Gastrosophie,Literatur", note = "Dissertation, Universität Graz, 2017", series = "Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit, Band 16", content = "Inhaltstext", "Inhaltsverzeichnis", "Inhaltsverzeichnis", }