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  1. Ein mittelalterliches Kochbuch des 15. Jahrhunderts
    Autor*in:
    Erschienen: 1956

    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    KB 511
    keine Fernleihe
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Wiswe, Hans (Array)
    Sprache: Deutsch; Niederdeutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: Separatum aus: Braunschweigisches Jahrbuch; Band 37 (1956), Seiten 19-55
    Schlagworte: Mittelniederdeutsch; Kochbuch; ; Kochbuch <Herzog August Bibliothek>;
    Umfang: Seiten 19-55
    Bemerkung(en):

    Edierter Text auf den Seiten 29-47

    Gedruckt in der Waisenhaus-Buchdruckerei Braunschweig, Postverlagsort Wolfenbüttel