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Kulturgeschichte der Kochkunst
Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden ; mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache -
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Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden -
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Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden -
Ein mittelalterliches Kochbuch des 15. Jahrhunderts