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  1. Vollständiges nürnbergisches Koch-Buch
    Autor*in:
    Erschienen: 1979
    Verlag:  Olms, Hildesheim, New York

    Standort:
    TU Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek - Stadtmitte
    Signatur:
    80/1194
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    S 26/756
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)

    Standort:
    Stadtbibliothek Worms
    Signatur:
    -Mag- F 474
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Spriewald, Ingeborg (Nachw.); Lemmer, Manfred (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3487081849
    RVK Klassifikation: LC 17105 ; GE 6917
    Auflage/Ausgabe: Neudr. d. Ausg. Nürnberg 1691
    Schriftenreihe: Tafelfreuden vergangener Zeiten
    Schlagworte: Kochbuch; Barock
    Umfang: 1018, 26 S., Ill., 21 cm
    Bemerkung(en):

    In Fraktur.
  2. Das Kochbuch der Philippine Welser
    Autor*in:
    Verlag:  Pinguin-Verl., Innsbruck

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Lemmer, Manfred (Sonstige); Hayer, Gerold (Sonstige); Welser, Philippine (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3701621225
    RVK Klassifikation: GE 6917
    Schlagworte: Kochbuch
    Weitere Schlagworte: Welser, Philippine (1527-1580)
    Bemerkung(en):

    Philippine Welser ist angebl. Verf. - Bandzählung fingiert. - Lizenz d. Ed. Leipzig

    NT: De re coquinaria
  3. Leipziger Kochbuch von 1745
    Autor*in: Eger, Susanna
    Erschienen: 1985
    Verlag:  Richter, München

    Standort:
    Freies Deutsches Hochstift / Frankfurter Goethe-Museum, Bibliothek
    Signatur:
    109785
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Freies Deutsches Hochstift / Frankfurter Goethe-Museum, Bibliothek
    Signatur:
    109785
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Freies Deutsches Hochstift, Bibliothek
    Beteiligt: Lemmer, Manfred (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3923090242
    Auflage/Ausgabe: Neudr. d. Ausg. Leipzig 1745, 2. Aufl.
    Schriftenreihe: Reihe Klassische Kochkunst ; 4
    Schlagworte: Leipzig; Kochbuch;
    Umfang: 425, 130, 38 S. : Ill.
  4. Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch
    Mit e. Nachw. v. Ingeborg Spriewald
    Autor*in:
    Erschienen: 1979
    Verlag:  Olms, Hildesheim

    Standort:
    Universitätsbibliothek Augsburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Metropolitankapitel Bamberg, Bibliothek
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Stadtarchiv, Stadtbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Passau
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Lemmer, Manfred (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3487081849
    RVK Klassifikation: GE 6917 ; LC 17105
    Auflage/Ausgabe: Nachdr.d.Ausg.Nürnberg 1691
    Schriftenreihe: Tafelfreuden vergangener Zeiten.
    Schlagworte: Barock; Kochbuch; Kochbuch
    Umfang: 1018, 26 S.
  5. Das Kochbuch der Philippine Welser
    Autor*in:
    Verlag:  Pinguin-Verl., Innsbruck

    Standort:
    Ruhr-Universität Bochum, Fakultät für Philologie, Germanistisches Institut, Bibliothek
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Lemmer, Manfred (Sonstige); Hayer, Gerold (Sonstige); Welser, Philippine (Sonstige)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3701621225
    RVK Klassifikation: GE 6917
    Auflage/Ausgabe: Lizensausg.
    Schlagworte: Kochbuch
    Weitere Schlagworte: Welser, Philippine (1527-1580)
    Bemerkung(en):

    Philippine Welser ist angebl. Verf. - Bandzählung fingiert. - Lizenz d. Ed. Leipzig
  6. Der geschickte und wohlerfahrne engeländische Koch
    Autor*in:
    Erschienen: 1986
    Verlag:  Richter, München

    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    87 A 1887
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Rostock
    Signatur:
    87 A 1501
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    113982 - A
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Lemmer, Manfred
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3923090579
    Auflage/Ausgabe: Neudr. der Ausg. Leipzig, Martini, 1742
    Schriftenreihe: Reihe Klassische Kochkunst ; 15
    Schlagworte: Kochbuch;
    Umfang: 184, 25 S, 18 cm