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  1. Goldene Speisen in den Maien
    das Kochbuch des Augsburger Zunftbürgermeisters Ulrich Schwarz (+1478)
    Erschienen: 2000
    Verlag:  Scripta Mercaturae Verl, St. Katharinen

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 410149
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2000 A 20999
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    MZ 1024/20
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Mg 25/25
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Bc 9304
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    keine Fernleihe
    TheaterFigurenMuseum Lübeck
    SG.A/036
    keine Fernleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    50.2198
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Fouquet, Gerhard; Becker, Oliver
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3895900877
    RVK Klassifikation: NS 6100 ; GE 6917
    Schriftenreihe: Sachüberlieferung und Geschichte ; 30
    Schlagworte: Cooking, German
    Weitere Schlagworte: Schwarz, Ulrich (1422-1478)
    Umfang: 202 S., [7] Bl., Ill., 23 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 176 - 202