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Der Mittagesser
eine kulinarische Thomas-Bernhard-Lektüre -
Genußmittel und Literatur
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Der magersüchtige Leviathan
Essen und Trinken im Werk Arno Schmidts - ein Versuch zur Mythologie des Alltagslebens -
Aufess-Systeme
Jean Pauls Poetik des Verzehrs -
Küchenzettel
Essen und Trinken im Werk von Günter Grass -
Vom Essen in der deutschen Literatur
Mahlzeiten in Erzähltexten von Goethe bis Grass -
Un formidabile appetito
corporeità e cibo nell'opera di Thomas Mann -
L'abbuffata e l'ascesi
utopia e disgusto in Goethe, Grass, Bachmann, Dürrenmatt -
The literature of food
an introduction from 1830 to present -
Zu Hause schmeckt's am besten
Essen als Ausdruck nationaler Identität in der deutsch-türkischen Migrationsliteratur -
Essen - Trinken - Liebe
kultursemiotische Untersuchung zur Poetik des Alimentären in Wolframs "Parzival" -
Der magersüchtige Leviathan
Essen und Trinken im Werk Arno Schmidts - ein Versuch zur Mythologie des Alltagslebens -
Von Essen in der deutschen Literatur
Mahlzeiten in Erzähltexten von Goethe bis Grass -
Shakespeare and the language of food
a dictionary -
Pustekuchen!
Lauter kulinarische Wortgeschichten -
Martial book XIII
the Xenia -
Women, food exchange, and governance in early modern England
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Essen - Trinken - Liebe
kultursemiotische Untersuchung zur Poetik des Alimentären in Wolframs "Parzival" -
Essen - Trinken - Liebe
kultursemiotische Untersuchung zur Poetik des Alimentären in Wolframs "Parzival" -
Persius
a study in food, philosophy, and the figural -
La cuisine de l'oeuvre au XIXe siècle
regards d'artistes et d'écrivains -
Der Koch ist der bessere Arzt
zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit ; Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 -
Dilectus ciborum
Essen im Diskurs der römischen Antike -
A companion to food in the Ancient world
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Nahrung, Notdurft und Obszönität in Mittelalter und Früher Neuzeit
Akten der Tagung Bamberg 2011 ; [Kolloquium des Zentrums für Mittelalterstudien der Otto-Friedrich-Universität Bamberg in Kooperation mit Ann Marie Rasmussen (Duke University), Bamberg, 15.-16.07.2011]